Ai bảo những món ngon đặc biệt như thế chúng mình không làm được nào. Trái lại còn làm ngon là đằng khác.
Nguyên liệu cần có:
- 6-8 đùi gà
- 2-3 củ khoai tây nhỏ
- 1 củ cà rốt
- Gia vị, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, dầu ô liu
- Tỏi băm
Cùng làm nhé:
Bước thứ nhất(1):
Đùi gà mang về xát muối rửa thật sạch, sau đó ướp với ít nước mắm, gia vị, hạt nêm, hạt tiêu trong 15 phút.
Bước thứ hai(2):
Tỏi mình bóc vỏ, đập dập. Cà rốt và khoai tây nạo vỏ, rửa thật sạch rùi thái miếng nhỏ vừa miệng.
Bước thứ ba(3):
Sau đó mình đổ toàn bộ số khoai tây, tỏi và cà rốt vào bát thịt gà, trộn thật đều lên, gia giảm gia vị và ướp thêm 20 phút nữa cho thấm.
Bước thứ tư(4):
Sau 20 phút, mình cho 2-3 muỗng dầu ô liu vào trộn thật đều để lát nữa đem đi nướng không bị khô nhé.
Bước thứ năm(5):
Làm nóng lò đến 200 độ C rùi cho gà vào nướng, sau 5 phút mình giảm nhiệt độ còn 100 độ C rùi nướng trong 20 - 30 phút nhé.
Hic, đã ngửi thấy mùi thịt gà thơm không thể tả được rùi nè. Đừng tranh nhau gặm đùi gà rùi mút tay đó nha. :P
Bắc ra thưởng thức thôi nào các teen ơi!
Nhìn miếng đùi gà hấp dẫn không này, chỉ muốn xé ra gặm ngay thôi. :X
Còn khoai tây nướng thì ngon khỏi bàn rùi. Thèm quá đi mất. Mong các bồ ngon miệng nhé!
Lọ Mọ
Tổng hợp & BT: Ngọc Anh (NauNgon.com)
